蔬菜需要的水和养分,都是靠天然的方法来解决。农庄里养了11头猪、四五百只鸭和六百多只鸡,同时给菜地解决了施肥问题。另外还种了20多亩的饲料玉米,专门拿来给家禽家畜们做食物

记者 王毅 摄

记者 王毅 摄
一条一米宽的泥土路两旁,各种各样的蔬菜长得正欢,矮的是青菜、辣椒、茄子,高的是丝瓜、豆角,藤蔓顺着架子往上爬。放眼望去,恍如一大片绿色的海洋,不知尽头在何方。
西溪向西七公里,午潮山和小和山之间,有个叫西溪山庄的大型住宅小区。小区东北角的一道围墙,把墙里墙外分成了两道风光。从一扇小门出去,就是成片成片的瓜果蔬菜。菜地与菜地中间有窄窄的田埂,偶尔还能看到有几只鸡或是一群鸭,跟农村的模样没什么差别。
它有个好听的名字,叫休闲农庄。这个农庄环绕住宅区而建,把高档住宅和城市的人抱在了怀中。农庄是依山而建的,蔬菜也都是纯天然的。农庄正在源源不断地制造着绿色的新鲜蔬菜。
菜园里套种着各种蔬菜,间或有葡萄或西瓜
6月21日,周二,一个普通的下午。天气有点闷热,偶尔有小雨零零星星落下来。
顺着菜园中间的小路一直往北走,路的两旁分别是绿油油的青菜、茄子、西红柿。一畦一畦的,很整齐。蔬菜过去,种着一片花生。再过去,几排玉米高高耸立着,差不多有一人多高。
田里品种很丰富,各色蔬菜和些许庄稼套种在一起,有一些我们都叫不出名字来。令人吃惊的是,玉米地走到头,田垄的北边,长着一大片西瓜。大个的有足球那么大,看样子随时可以采摘,小的像个拳头似的,煞是可爱。
40岁的沈军,刚买了几袋菜的种子回来,正跟工人交代,等合适的时候种下去。那些种子,有芹菜,有油麦菜,有毛毛菜,还有一大袋黄豆。
5年前这块菜地刚开垦时,沈军就在这里工作。这块80亩的大菜园,是西溪农庄先期辟出的一块菜地。沈军相当于是这个大菜园的管理者。沈军是陕西安康人,他把种庄稼的经验全用在了城市菜园的实践上,还时不时来点创新。
一垄一垄菜田的地头上,都铺上了水管,通上了水龙头。干旱的时候,可以随时给菜地浇水。当然用的不是自来水,菜地的周围挖了小沟,里面蓄着丰富的雨水,这些天然的水是专供蔬菜的。
大园子里还有一块葡萄园,种到第五个年头了。沈军交代工人每棵葡萄树保留15至18枝差不多。他还有个大胆的想法,已经得到公司的批准,明年可以实施。那就是在葡萄架下面放养鸭子,这样鸭子能帮着吃杂草捉虫子,拉出来的粪便还可以做肥料。
不施化肥,品相不好看,但味道极佳
那天下午的天气还算是好的,因为接连下了10天的大雨终于停了。冯德康等4名工人正蹲在地里用手拔草。前阵子杭州雨水太多,菜地里的杂草疯长,有的长得比蔬菜还高。茂盛的一大片绿,根本分不清哪个是蔬菜,哪个是杂草。
土壤被雨水泡得极其松软,用锄头锄草简直是梦想。只能靠人工,一点一点把杂草拔掉。冯德康拔了一个上午的草,一块五六平方米的胡萝卜地,终于露出了绿绿的萝卜缨。没办法,人工拔草,快不了啊。
虽然是种菜,但是跟在农村家里种菜,还是有很多不一样。这里的蔬菜不用除草剂,不用化肥,不用农药,一切都是纯天然的。
蔬菜需要的水和养分,都是靠天然的方法来解决。农庄里养了11头猪、四五百只鸭和六百多只鸡。猪粪、鸡粪、鸭粪,被用来当做菜地很好的肥料。而农庄在蔬菜园之外另种了20多亩的饲料玉米,专门拿来给家禽家畜们做食物。
农庄里的人是有分工的,6个人管葡萄,3个人管蔬菜,还有3个人专门负责养猪、鸡、鸭。遇到很忙的时候,沈军就调配人员,互相帮一下忙。比如说那天下午需要人工拔草,他就把空闲的人全调来做这件事。
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