1 进场：所有商户都必须建档

    商户第一次被检出蔬菜不合格、残留农药超标等问题，会被管委会列入黑名单，并在之后的交易中加强对其的监测力度，而第二次被检出问题，该商户就会被清退。不过上了黑名单的商户如果在之后的三次抽检中都合格，就可以退出黑名单

    据管委会工作人员介绍，所有需要在物流中心两个批发市场交易的商户，都需要在管委会建立档案，留下商户信息，包括个人家庭材料、联系方式、交易蔬菜种类、蔬菜来源地等，并在顺利建档后发放摊位号牌。这份档案与批发商的蔬菜商品监控检验联系紧密，如果商户第一次被检出蔬菜不合格、残留农药超标等问题，就会被管委会列入黑名单，并在之后的交易中加强对其的监测力度，而第二次被检出问题，该商户就会被清退，不允许在市场交易。

    管委会工作人员同时也表示，为体现人性化管理，黑名单并不是固定的，当批发商被检出蔬菜有问题而上了名单，如果之后的三个批次都抽检正常，将可从黑名单中抽身而出。

    每一位进场商户都须签署一份“蔬菜质量安全承诺书”，这份承诺书上规定，如果蔬菜商品被检测出问题，商户必须接受无偿销毁的处理，问题蔬菜将被粉碎后送往杭州垃圾处理场填埋，避免再次流入杭州市场。

    工作人员告诉记者，如果是正规销售渠道的蔬菜批发商，都能在建档、接受监控、检测的环节中保证质量，而如果是在市场周边非法摆摊的流动商贩，是他们很难控制的，这些商贩流动性大，没有经过实验室检验，蔬菜的安全性无法得到保障。实际情况是，虽然这些流动商贩的交易量远小于正规渠道，但并不能保证百分之百杜绝渠道外交易。