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对两个蔬菜基地的一次随机调查
2013-05-15 15:57:34    杭州网

    姚师傅介绍,区农业局对他们基地自检是有要求的,每年要检测300个批次以上,基本上每个月都有几次检测。最近一次是检测了黄瓜、西红柿、茄子、尖椒,都是合格的。

    “去年检测的300个批次全部合格。因为菜农用的农药、肥料都是从我们这里买的,这样从源头上杜绝了违禁农药,我们也会给他们提供技术支持,一般不会超量使用。”姚师傅说,区里、镇里以及村里对基地的质量安全工作,抓得很紧。每次抽检,他们都是从菜农刚采摘下来的蔬菜随机取样的,所以作不了假。“其实检测也是为了保护菜农的利益,万一检测出来有什么问题,就知道施药有问题,下次改正,避免更大的损失。”

    姚师傅说,他们的检测结果都会上传到杭州市农业信息网。除了基地自检,区农业局每个月还要来抽检一两次。而蔬菜运出去,批发市场和农贸市场也会进行抽检。“有这么多道检测环节,我们基地的蔬菜是绝对安全的。”

    在杭州市农业信息网上,记者查找到最近一次该基地的自检日期是4月20日,数据上传日期是5月7日。一共检测了21个批次,合格率是100%。

    记者联系上西湖区农业局,负责蔬菜基地抽检的一位不愿透露姓名的女士说,他们上个月底刚去这个基地抽检过10个批次,是委托农业部设在杭州的检测机构检测的,检测报告还没有提交给他们。但今年以来的抽检记录,都是合格的。这位女士介绍,除了区里抽检,省、市有关部门也会来抽检。“他们一般抽检大的蔬菜基地,我们主要针对中小型的基地,限于人力物力,所有基地抽检是很难做到的,但大部分蔬菜基地还是覆盖到了。”

    该蔬菜基地自检,去年全年合格率是100%,那么区里的检测情况又是怎样?该女士说,具体合格率是多少不方便透露,但还是很高的。当然,100%也是不可能的。譬如去年曾在这个基地的蔬菜中检测出了“隐性成分”,但他们去调查时,发现该菜农正在使用的该种农药并无问题,农资商店销售的该种农药也是合格的。

    “每个产品都有合格率,同一种产品不同批次的质量有可能不一样,可能前面用的那个批次有问题,而现在用的批次却是好的。”该负责人分析,这个责任出在厂家身上,所以,对蔬菜上市前的检测就显得至关重要了。

    相关流程

    蔬菜从“农户菜地”到“居民餐桌”的几个基本流通过程

    A (外地和杭州的)蔬菜生产基地 → 勾庄的杭州农副产品物流中心 → 各大菜场及超市 → 居民菜篮子

    B 农民自产自销 → 各大菜场及超市 → 居民菜篮子

    C 农民自产自销 → 居民菜篮子

    杭州蔬菜去年抽检合格率为99.27%

    农科院的工作人员,也都是去农贸市场或超市买菜的

来源:杭州日报    作者:记者 肖向云    编辑:潘鑫    

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